MELON AU JAMBON DE PARME ET TORSETTES
Voici une recette qui sent bon l'été: MELON AU JAMBON DE PARME ET TORSETTES
pour deux personnes
- 1 melon
- 4 tranches de jambon de parme
- des torsettes pour deux personnes
- sel/poivre
- du jus de citron
Faire cuire les torsettes, en attendant couper le melon en deux, retirer les pépins.
Creuser des boules de melon, les réserver au frais. Garder les peaux de melon pour la déco.
Une fois les pâtes cuites, mélanger les pâtes le jambon de parme et les boules de melon. Saler / poivrer et arroser d'un filet de citron le mélange.
Remplir les peaux de melons du mélange et servir frais.
Bon appétit
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