tourte à la viande et au fromage

Publié le par anouck

Voici la recette de la tourte

- 2 pâtes à tarte feuilletées
- 400 grs de steacks hachés
- gruyère
- 1 oeuf
- moutarde à l'ancienne
- oignon 
- huile d'olive

Recette

1) Etaler une pâte  à tarte, la piquer et la recouvrir de gruyère
2) Dans une jatte émietter la viande hacher avec la moutarde, l'oeuf, l'oignon émincé, l'huile et du sel/poivre.
3) Etaler la mixture sur le gruyère
4) Etaler sur la mixture la deuxième pâte feuilletée. La souder avec de l'eau ou faire un couronne avec la pâte.
5) Enfourner en faisant une cheminée pendant 30/35 mn


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