MELON AU JAMBON DE PARME ET TORSETTES

Publié le par anouck

Voici une recette qui sent bon l'été: MELON AU JAMBON DE PARME ET TORSETTES


pour deux personnes


- 1 melon
- 4 tranches de jambon de parme
- des torsettes pour deux personnes
- sel/poivre
- du jus de citron

Faire cuire les torsettes, en attendant couper le melon en deux, retirer les pépins. 

Creuser des boules de melon, les réserver au frais. Garder les peaux de melon pour la déco. 

Une fois les pâtes cuites, mélanger  les pâtes le jambon de parme et les boules de melon. Saler / poivrer et arroser d'un filet de citron le mélange. 

Remplir les peaux de melons du mélange et servir frais.

Bon appétit


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Publié dans cuisine

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irene 27/08/2007 23:21

hum, ça a l'air très bon...

sof 10/06/2007 19:58

ça a l'air très appétissant!! C'est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles recettes sur ton blog